Bò Red Angus hay còn gọi là bò Angus đỏ, bò cọp là giống bò cho tỉ lệ thịt cao có được nhập khẩu vào Việt Nam nhằm cải tạo năng suất thịt của đàn. Bò thích nghi khá tốt đối với điều kiện khí hậu nước ta.
Mục lục
Nguồn gốc của giống bò Red Angus
Bò Red Angus bắt nguồn từ giống bò Angus được nuôi phổ biến ở vùng đất Scotland hơn 1000 năm trước. Tên tiếng Anh của nó là Aberdeen Angus. Năm 1870, bò đước xuất khẩu sang Mỹ nhằm mục đích nghiên cứu, lai tạo trong phòng thí nghiệm. Vậy nhưng hiện nay giống bò này rất phổ biến trên toàn thế giới nhờ những ưu điểm vượt trội và năng suất thịt cao.
Đặc điểm của bò Red Angus
- Bò thường có toàn thân màu đen hoặc màu đỏ. Cũng có những con có thân vằn vàng đỏ nhạt.
- Có hình dáng giống con cọp con nên còn được gọi là bò cọp.
- Ngoại hình khỏe mạnh, chắc chắn.
- Bò Angus không có sừng.
- Bò cho năng suất thịt
- Chất lượng thịt của giống bò này được xếp vào loại thịt ngon trong số nhiều loại thịt bò. Thịt có nhưng đường vân mỡ xen kẽ đều những thớ thịt giúp thịt mềm, khi thưởng thức không bị khô và dai.
- Thịt bò có màu đỏ tươi, sáng, vân rõ trông bắt mắt.
- Khả năng chống chọi bệnh tật tốt, ít mắc các bệnh thông thường.
- Chăn nuôi bò không đòi hỏi kĩ thuật cao hoặc đầu tư nhiều mà năng suất thịt cao nên đem lại hiệu quả kinh tế lớn cho người chăn nuôi.
Tính năng sản xuất và sinh sản của bò Red Angus
- Bê sơ sinh có cân nặng khoảng 24-30 kg.
- Bê 6 tháng tuổi theo điều kiện chăm sóc thường sẽ đạt 150-180 kg.
- Bò đực trưởng thành cân nặng 800-1000 kg.
- Bò Red Angus cái trưởng thành được 550-700 kg.
- Tốc độ tăng trưởng của bò có thể đạt 1000 gram/ ngày. Vào thời gian vỗ béo thì lớn hơn, khoảng 1000-2000 gram/ ngày.
- Tỷ lệ xẻ thịt là 70% trọng lượng bò. Đây là một tỉ lệ rất lớn so với các giống bò thịt khác.
- Bò thành thục sớm.
- Tỷ lệ sinh sản cao, bò cái chăm con tốt.
Xem thêm>>>
Lại giống của bò Angus
Hiện nay ở nước ta đã thành công trong việc lai tạo giống của bò Angus với bờ Sind, bò Brahman cho ra thế hệ F1 đạt năng suất xẻ thịt cao. Bê con ra đời có trọng lượng lớn hơn 26 kg. Bò thịt xuất chuồng đạt năng suất 1 tấn/ con. Tỷ lệ xẻ thịt cao và chất lượng thịt tốt, được người tiêu dùng đánh giá cao.
Liên hệ với chúng tôi:
Thiết bị trang trại Nuôi bò.vn
Địa chỉ kho: số 23, đường Tân Xuân 6, xã Tân Xuân, huyện Hóc Môn, TP.HCM
Hotline: 090.6732.376
Gmail: nuoibo.vn@gmail.com
Website: http://nuoibo.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/nuoibo.vn