Lý do quy mô chăn nuôi bò thịt giảm?

Lý do quy mô chăn nuôi bò thịt giảm ở Việt Nam và một số nước đang phát triển trong thời gian gần đây có thể đến từ nhiều nguyên nhân, cả chủ quan lẫn khách quan. Dưới đây là một số lý do chính:

1. Giá thịt bò không ổn định, hiệu quả kinh tế thấp. 

• Giá bán bò thịt có thể không đủ bù đắp chi phí thức ăn, nhân công, thuốc thú y, đặc biệt trong thời kỳ giá nguyên liệu đầu vào tăng cao.
• Người chăn nuôi nhỏ lẻ khó cạnh tranh với nguồn thịt nhập khẩu giá rẻ Úc, Mỹ, Brazil…

2. Thiếu đất đai, bãi chăn thả. 

• Đô thị hoá nhanh chóng, đất nông nghiệp ngày càng bị thu hẹp.
• Nhiều địa phương không còn đủ diện tích để chăn thả tự nhiên hoặc làm chuồng trại quy mô lớn.

3. Dịch bệnh, rủi ro cao 

• Các bệnh như: lở mồm long móng, tụ huyết trùng, viêm da nổi cục…gây thiệt hại lớn, làm người chăn nuôi nản lỏng.
• Chi phí phòng và chữa bệnh cao, chưa kể nguy cơ mất trắng nếu không kiểm soát tốt.

4. Lao động nông thôn thiếu hụt 

• Người trẻ rời quê lên thành phố làm việc, dẫn đến thiếu nhân lực chăm sóc đàn bò.
• Lao động già yếu không còn đủ sức để duy trì nghề chăn nuôi.

5. Khó tiếp cận vốn và kỹ thuật 

• Hộ nông dân nhỏ khó vay vốn mở rộng quy mô hoặc đầu tư trang trại
• Thiếu kiến thức chăn nuôi khoa học, chưa ứng dụng tốt công nghệ để nâng cao năng suất và chất lượng thịt bò.

6. Thiếu liên kết trong chuỗi giá trị 

• Người chăn nuôi thường bán bò qua thương lái với giá thấp, không tiếp cận được thị trường tiêu thụ ổn định.
• Thiếu hợp tác xã, doanh nghiệp thu mua để bao tiêu đầu ra.