Tinh bò thịt BBB Brutus
Bò 3B tên đầy đủ là Blance Bleu Belge có nguồn gốc từ Bỉ. Có bộ lông lang trắng xanh (nếu lai sẽ cho ra màu xám hoặc đốm đen/trắng). Bộ phận phát triển nhất của bò BBB là phần thịt đùi.
Thân hình rắn chắc, khỏe mạnh.
Trọng lượng khi trưởng thành: con đực hơn 1 tấn (trung bình khoảng 1.200 kg), con cái gần 1 tấn (trung bình khoảng 770 kg).
Tỷ lệ tăng trưởng về trọng lượng mỗi ngày của bò BBB ước tính khoảng gần 1,5 kg.
Tỷ lệ sau khi bò được xẻ thịt đạt đến 65 – 75%.
Chất lượng thịt được người tiêu dùng đánh giá cao.
Sản phẩm tham khảo thêm
